Watson

Oct 01, 2023

Visitez le stand 2860 pour voir diverses solutions pour les applications de brassage

Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) présente sa gamme de solutions de gestion des fluides, notamment les pompes Certa Sine de MasoSine, les pompes à tuyau Bredel, les pompes doseuses Qdos, le tuyau Aflex et bien plus encore, pour l'industrie brassicole lors de la Craft Brewing Conference. CBC 2023 se tiendra au Music City Center à Nashville, TN, du 7 au 10 mai. Visitez le stand 2860 pour en savoir plus sur les solutions de pompe WMFTS pour le brassage.

Rigoureusement testées et conçues par un réseau mondial de spécialistes, les solutions de la société simplifient et accélèrent la maintenance des équipements de traitement pour aider les brasseries à rester en conformité avec les réglementations croissantes en matière d'hygiène et d'efficacité énergétique. Les brasseurs peuvent rester à l'aise en sachant qu'ils livrent la meilleure qualité de bière à leurs clients tout en réduisant leurs propres coûts et charges de maintenance.

Les pompes péristaltiques et sinusoïdales auto-amorçantes et fonctionnant à sec de WMFTS sont très précises tout en conservant une capacité d'aspiration élevée. Toutes les étapes du processus de brassage peuvent être optimisées avec les solutions de pompe de WMFTS ; de la filtration, de la manipulation des levures et du dosage des additifs.

Précis et reproductible, le débit des pompes WMFTS n'est pas affecté par la viscosité du fluide et la tuyauterie. La précision et l'efficacité de la pompe garantissent la précision du dosage des additifs. Cela permet de maximiser la qualité globale des produits en garantissant que la bière a un arôme, un goût et une apparence constants.

La maintenance et les temps d'arrêt sont également réduits avec les solutions de pompage de WMFTS. Par exemple, ses pompes accélèrent les régimes de nettoyage du système, tels que le nettoyage en place (NEP). Grâce à la précision des pompes WMFTS, le dosage pour le processus CIP se produit sans erreur, garantissant une hygiène optimale tout en contenant les produits chimiques en toute sécurité. La gamme de pompes à tuyau Bredel de WMFTS gère systématiquement les fluides abrasifs sans usure et est idéale pour une utilisation dans le processus de filtrage du brassage.

Dans le processus de brassage, une fois la fermentation terminée, la levure est récupérée (récoltée) pour être réutilisée. Les pompes WMFTS ont des capacités d'aspiration élevées pour extraire la levure solide du réservoir sans dommage. L'efficacité du processus de brassage est obtenue grâce à une disponibilité accrue et à des coûts réduits grâce à une consommation d'énergie réduite, à une réduction du gaspillage de produit et à un processus de récolte simplifié et accéléré.

Pour plus d'informations sur les pompes pour les applications de brassage, visitez : https://www.wmfts.com/en-us/food-and-beverage/brewing-process/.

À propos des solutions de technologie des fluides Watson-Marlow

Watson-Marlow Fluid Technology Solutions est un leader mondial primé de la technologie de gestion des fluides et, depuis plus de 60 ans, conçoit des composants et des systèmes pour les clients des marchés de la transformation et de la manutention des aliments, pharmaceutiques et industriels. La société fait partie de Spirax-Sarco Engineering plc, une société du FTSE 100. Apprenez-en plus sur www.wmfts.com ou @WMFTS_news.