Une entreprise de fabrication américaine crée une conception innovante pour les pompes centrifuges à roue flexible et à faible cisaillement

May 11, 2023

McFinn Technologies, située au cœur de Kenosha, dans le Wisconsin, établit depuis 2011 la norme en matière de pompes à roue flexible et centrifuges de qualité industrielle conçues spécifiquement pour l'industrie du vin.

Sa série US-FIP de pompes à turbine flexibles hautement cotées est connue pour sa manipulation supérieure du moût et/ou du jus avec une action d'aspiration auto-amorçante et élevée qui est complétée par des commandes sans fil robustes pour faciliter la facilité d'utilisation.

Également appelées pompes volumétriques ; Les pompes à roue flexible fonctionnent en utilisant une roue de qualité alimentaire tournant à l'intérieur d'un boîtier en forme de came. La forme du boîtier exerce une compression sur les veines rotatives de la turbine et déplace le liquide hors de la pompe, lui permettant de monter ou de descendre.

Les pompes à turbine sont équipées d'une télécommande sans fil qui contient des commandes de marche avant/arrière, d'arrêt/démarrage et de vitesse variable. De plus, l'orientation verticale de la tête de pompe permet aux tuyaux de rester sur un plan horizontal, évitant ainsi les plis et les contraintes excessives sur les raccords. Selon John McGinn, partenaire cofondateur de McFinn Technologies, le prix modéré de la série US-FIP n'est surpassé que par sa conception claire et facile à saisir, qui a été créée en pensant à l'utilisateur final.

"La question que nous nous posons est de savoir comment fabriquez-vous ce produit pour que le client qui l'obtienne puisse l'allumer et qu'il fonctionne ?" note McGinn. "Si ce n'est pas simple, c'est que vous n'avez pas fait votre travail d'ingénieur ou de designer."

De même, la pompe centrifuge brevetée Bowpeller de la société a impressionné les professionnels de l'industrie par sa simplicité de fonctionnement et son efficacité de conception supérieure.

Contrairement aux pompes à turbine, les pompes centrifuges fonctionnent en accélérant le liquide qui y pénètre via une turbine rotative, qui convertit la vitesse en pression et dirige le fluide vers la sortie du système.

Sur les pompes centrifuges traditionnelles, cette pression peut être difficile à la fois pour le produit traversant la machine et pour l'unité elle-même.

La beauté du McFinn Technologies Bowpeller est sa conception centrifuge à « faible cisaillement ».

Plutôt que de simplement réduire la vitesse de la turbine (ce qui diminue également l'efficacité des opérations), le Bowpeller a été développé avec une voie et une forme uniques pour le liquide. Cette conception brevetée réduit le taux d'accélération, réduisant ainsi la "force g" du produit. Le résultat est une courbe de performance plate optimale, idéale pour fonctionner à des vitesses variables au plus haut niveau d'efficacité sur toute la plage de capacité de la pompe.

"Les avantages d'une force g moindre exercée sur les molécules signifient que l'action de la pompe ne va pas détruire cette membrane de fruit ou ce globule gras", explique McGinn. "Avec les pompages, c'est particulièrement important en raison de l'air ou des gaz déjà présents. Le Bowpeller n'émulsifiera pas ces gaz dans le produit, ce qui pourrait finalement affecter la qualité."

Toutes les pompes US-FIP sont construites et répondent aux exigences FDA et 3A pour la transformation des aliments et des produits laitiers.

Pour plus d'informations sur la série US-FIP ou la pompe centrifuge à faible cisaillement Bowpeller, rendez-vous sur le site Web de McFinn Technologies à l'adresse www.americanwinepump.com.

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